Biotop
Jardin Urbain Biotop, est un jardin où plusieurs variétés ds fruits et légumes sont cultivés, sans pesticides ni insecticides. Leur technologie permet d'éliminer complètement les rejets dans l'environnement. Les végétaux poussent dans leurs bacs Biotop sur un substrat (terreau, pailli de coco, autres) ils sont irrigués au compte goûte par une solution composée d'eau de de nutriment.
Avec notre technologie Biotop, il ni a pas de part de mélange non absorbée par les plantes, le système d'irrigation et l'apport d'engrais et de bactéries, est complètement absorbé, ce qui réduit de 70% la consommation d'eau et élimine complètement le rejet dans l'environnement. Avec un rendement de trois fois supérieur, à celui de l’agriculture «terrestre» pour certaines variétés. Plus largement, Jardin Urbain Biotop, de cultures en partie verticales est une solution aux effets néfastes de l’expansion urbaine.
À savoir : l’augmentation de la distance entre les lieux de production et nos assiettes, et donc celle du coût du transport, des gaspillages et des risques sanitaires. Inversement, les produits frais et bio de Jardin Urbain Biotop sont vendus sur place ou livré sur de courte distance, puisque notre emplacement est à moins de 10 kilomètre du centre-ville de Sherbrooke.
PRODUITS À DÉCOUVRIR :Légumes : Tomate, laitue, concombre, haricot, zucchini , aubergine, carotte, betterave, bette à carde, kale, pois, poivron, fines herbes (persil, basilic, coriandre, thym, romarin, menthe verte et poivré.) Fruits : Fraise, framboise, cerise de terre. |