Cabane à sucre et Produits LA MARTINE
La cabane à sucre et Produits La Martine se décrit en deux volets
Volet : Produits La Martine
La cabane à sucre est l’endroit où sont fabriquer les produits La Martine : conserves, vinaigrettes, salsa, gelée, tartes etc…sans oublier tous les sous-produits de l’érable. Absolument tout est fait maison par Martine elle-même, Ces marinades au goût unique, comme seule vos grand-mères savaient les faire vous rappellerons de bon souvenir. Martine accorde la plus haute importance à utiliser et encourager les légumes de nos producteurs locaux, tant pour ces produits que pour son menu du temps des sucres. Dans la boutique même l’évaporateur (hors saison) sert de présentoir au produits La Martine, c’est sa façon de vous dire que du sirop d’érable elle en met dans tous ces produits.
De plus, en saison estival il vous ait possible de venir déguster les produits et autre en formule pique-nique dans notre érablière aménager.
Volet Cabane à sucre : De début mars Jusqu’à fin du mois d’avril nous vous invitons à venir déguster un repas du temps des sucres comme vous en aurez rarement goûter. Notre salle à manger est très intime et chaleureuse (35 personnes max) peuvent s’y réunir.
Fidèle à elle-même Martine tient à faire absolument tout maison, aliment de premier choix provenant des producteurs locaux, plat d’autre fois revisité à sa façon, nourriture au goût unique et portions généreuse vous y attend.
PRODUITS À DÉCOUVRIR :Choux fleurs marinés Cornichons tranchés sucrés Cornichons à l'aneth Betteraves à l'érable Salsa aux légumes à l'érable Ketchup aux quatre fruits Relish Vinaigrette à l'érable Gelée de poivrons rouges et canneberges Gelée d'érable Sauce à spaghetti légèrement sucré à l'érable Fèves au lards aux jambons effilochés Tarte au sirop d'érable |
CATÉGORIES DE PRODUITS :
Entreprise de la région : Granit
