Ferme Bibeau Inc.
Fondée en 1877 à Sherbrooke, la cinquième génération gère aujourd'hui la Ferme Bibeau. Sur 95 hectares, on y produit légumes, fruits et boeuf, tous certifiés biologiques. Les produits sont vendus directement à la ferme, mais également à des détaillants de la région et à une coopérative de producteurs biologiques.
Située dans l'Est de Sherbrooke, accessible en transports en commun, notre kiosque libre-service est ouvert 7 jours. On y retrouve des oeufs, des découpes de boeuf et des produits transformés à l'année, ainsi que des fruits et légumes de la mi-juin à la mi-octobre.
La Ferme Bibeau, c'est un projet de maintien d'espaces naturels et de production agricole biologique au coeur du tissu urbain sherbrookois. C'est aussi pour nous un espace fédérateur où les populations environnantes peuvent venir profiter d'aliments sains produits près de chez eux.
Fiers de notre héritage, nous souhaitons faire preuve de la même capacité d'adaptation et d'innovation que nos aïeuls qui ont su assurer la pérennité de ce projet dans le temps.
PRODUITS À DÉCOUVRIR :Oeufs Découpes de boeuf (boeuf à l'herbe biologique) Produits transformés Fruits ( dont le sureau frais et congelé) Légumes |