Crédit photo: Yan Kaczynski
Si l’été arrive doucement à sa fin, l’automne apporte avec lui l’un de ses plus grands plaisirs : la saison des pommes. Dans les Cantons-de-l’Est, c’est le moment parfait pour profiter des journées plus fraîches, enfiler vos bottes et partir à la découverte des vergers de la région. Avec une impressionnante diversité de variétés cultivées au Québec, la pomme demeure un incontournable des sorties automnales. Prenez vos sacs réutilisables et laissez-vous tenter par une escapade gourmande dans l’un des sites du regroupement Souvenirs de cueillette en Estrie.
- Au Paradis des Fruits Dunham
- Équinoxe – ferme cidricole de Farnham **biologique**
- Au coeur de la pomme de Frelighsburg
- Cidrerie Milton de Sainte-Cécile-de-Milton
- L’École du 3ième rang, vignoble et cidrerie de Saint-Joachim-de-Shefford
- La Fruitière des Cantons de Shefford **biologique**
- Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
- Ferme Ste-Catherine de Sherbrooke
- Cidrerie Compton **biologique**
- Verger La Pommalbonne de Compton
- Verger le Gros Pierre de Compton
Vous pourrez ensuite vous délecter de pommes fraîches ou les transformer en mille et une recettes !
N’hésitez pas à mentionner @createursdesaveurs sur vos réseaux sociaux lors de vos visites gourmandes dans les entreprises d’autocueillette de la région et d’ajouter le hashtag #souvenirsdecueillette ! On ADORE voir vos paniers remplis de beaux produits locaux !
Consultez la page de Souvenirs de cueillette pour consulter notre dépliant et connaître toutes les cultures disponibles à l’autocueillette dans les Cantons-de-l’Est !