La cabane à sucre et Produits La Martine se décrit en deux volets

Volet : Produits La Martine

La cabane à sucre est l’endroit où sont fabriqués les produits La Martine : conserves, vinaigrettes, salsa, gelée, tartes et sans oublier tous les sous-produits de l’érable. Absolument tout est fait maison par Martine elle-même. Ces marinades au goût unique comme seules vos grand-mères savaient les faire vous rappelleront de bons souvenirs. Martine accorde la plus haute importance à utiliser et encourager les légumes de nos producteurs locaux, tant pour ces produits que pour son menu du temps des sucres. Dans la boutique même l’évaporateur (hors saison) sert de présentoir aux produits La Martine, c’est sa façon de vous dire que du sirop d’érable elle en met dans tous ces produits.

De plus, en saison estivale il vous est possible de venir déguster les produits et autre en formule pique-nique dans notre érablière aménagée.

Volet Cabane à sucre :
De début mars jusqu’à la fin du mois d’avril nous vous invitons à venir déguster un repas du temps des sucres comme vous en aurez rarement goûté. Notre salle à manger est très intime et chaleureuse (35 personnes max) peuvent s’y réunir.

Fidèle à elle-même Martine tient à faire absolument tout maison, aliments de premier choix provenant des producteurs locaux, plats d’autrefois revisités à sa façon, nourriture au goût unique et portions généreuses vous y attendent.