Cidrerie Compton est une entreprise familiale se spécialisant dans la production de cidre biologique vieilli en barrique de chêne. L’entreprise est née d’une passion des propriétaires pour l’agriculture biologique et l’univers du cidre.

C’est en 2018 que Jimmy et sa conjointe Eve se joignent à Pauline, la mère de Jimmy, afin de changer la vocation du verger des Délices de Compton en production cidricole. Des variétés de pommes à cidre ont aussitôt été ajoutées au verger, ce qui correspond à la nouvelle visée de l’entreprise.

Cidrerie Compton élabore des cidres biologiques en petits lots et prône des pratiques de cidrification raisonnées. Ils utilisent le moins d'intrants possible afin de mettre en valeur des produits exprimant l'unicité du terroir québécois.

Le cidre de la Cidrerie Compton est produit dans les Cantons-de-l’Est à base de pommes biologiques et cueillies à la main. Fiers de notre héritage familial et de la qualité de notre produit, nous aspirons à satisfaire chacun de nos consommateurs. Le cidre Compton ne contient aucun sucre ajouté, colorant ou conservateur et très peu de sulfites.

Vous êtes les bienvenus à venir cueillir les fruits suivant: camerise, amélanche, bleuet, pomme et prune.