Nancy Gauthier et Robert Brien vous proposent des boissons et des produits gastronomiques provenant de la vigne, des pommes, des poires, des prunes et des cerises. Des produits qui ont remporté plusieurs prix. La relâche, un rouge délicat en fût de chêne, la marelle un blanc au goût de fruits d'agrume et le rosé pour l'été.

Avec les pommes liberty, éden et pinova, des pommes de cidres nous produisons des cidres plats, mousseux traditionnels et de glace.

L'école du 3e rang produit avec les poires Beauté flamande et Patent des poirés mousseux traditionnels, des poires de glace, des liqueurs de poire, des gelés savoureuses, des crèmes de prunes et de cerises.

Il est possible de déguster sur la terrasse des produits du terroir, des saucisses du troupeau de vaches blondes d'Aquitaine et de l'agneau du Québec de l'école du 3e rang.