Depuis 1920, la Ferme du Ruisseau d’or a été successivement exploitée par trois générations de la famille Fecteau. D’abord ferme laitière, c’est à partir de 1975 que l’exploitation de l’érablière débuta avec 300 entailles. À ce moment, le sirop d’érable était vendu en vrac. Avec les années, nous avons modernisé nos outils de production tout en conservant des méthodes traditionnelles comme la bouilleuse alimentée au feu de bois.
De 1997 à 2021, nous avons fait la transformation d’une grande variété de produits à base d’érable, lesquels étaient vendus directement à notre boutique de la ferme ainsi que dans plusieurs points de vente au Québec. En juin 2021, nous avons pris la décision de ralentir la cadence et de laisser la transformation de la majorité de nos produits à une autre entreprise de la région et de poursuivre l’aventure avec seulement 4 produits (sirop, sucre granulé, beurre et tire).
Voici ce que nous avons à vous offrir !