L’Autre Brasserie, c’est trois amis passionnés par la bière et son histoire qui ont eu le projet un peu fou d’ouvrir (encore) une (autre) microbrasserie pour partager leur amour des bonnes choses et rassembler leur communauté. Pour eux la bière est avant tout un liant social, un prétexte à l'échange.

Située à Bedford, dans un bâtiment industriel reconverti en pôle artisanal et artistique, L'Autre Brasserie a débuté sa production au printemps 2022. On y trouve un petit salon de dégustation très convivial avec vue sur la salle de brassage et la rivière aux Brochets.

L'histoire de la bière et ses procédés de fabrication nous passionnent depuis de nombreuses années déjà, mais c'est la découverte de la région de Brome-Missisquoi qui a déclenché notre choix de nous y installer et d'y ancrer un véritable projet de vie. Animés par l'envie de contribuer à son dynamisme et d’apporter quelque chose à sa communauté, la décision d'y ouvrir une microbrasserie s'est rapidement imposée à nous. Nous avons eu un 2e coup de cœur en découvrant l'ancienne usine Exceltor située au bord de la rivière aux Brochets. Cet endroit est, selon nous, le symbole du dynamisme et du souhait de revitaliser la Ville de Bedford et ses environs. Reconvertie, elle abrite aujourd'hui plusieurs petites entreprises, mais aussi des ateliers d'artisans et d'artistes, tous.tes passionné.es et ayant à cœur de faire de ce lieu un véritable pôle économique, touristique, artistique et gourmand, destiné à faire rayonner nos savoir-faire et nos passions. Il n'y manquait qu'une microbrasserie!

Les bières de L’Autre Brasserie se démarquent par leur simplicité, avec une finale sèche et croquante. Elles permettent de redécouvrir des styles classiques bien exécutés, avec une touche de modernité qui leur donne un caractère singulier que vous ne serez pas prêt d’oublier. Que ce soit pour goûter L'Estrie d'ambrée (Lager Tchèque ambrée), la IPPPA (Hazy IP à la purée de pêche et piment fort) ou La Blonde de L'Autre (Kolsch), L'Autre Brasserie constitue un excellent point de départ pour visiter la partie ouest des Cantons-de-l'Est.

Sur place: Boutique ouverte (février à décembre)

Possibilité de visite guidée de la microbrasserie avec un membre de l'équipe. Réservation obligatoire!