Québécøl est localisée dans le beau village de Saint-Romain de la MRC du Granit. Comme le dit le proverbe : dans les petits pots, les meilleurs onguents. Même si le village est de petite taille, tout comme la distillerie, nous faisons preuve d’innovation dans le domaine acéricole en utilisant le sirop d’érable comme matière première pour fabriquer notre alcool : rien de moins que l’or blond qui fait la fierté du Québec.

À la distillerie, nous combinons notre passion pour le sirop, pour la recherche et pour le métier de distillateur afin de valoriser une matière mal-aimée (le sirop d’érable déclassé) pour le plus grand bonheur de notre clientèle. Sans cette passion et celle de notre communauté, l’aventure de Québécøl ne serait pas possible.

En nous appuyant sur la recherche, nous travaillons à créer des produits alcoolisés uniques et novateurs qui sauront vous ravir.

Grâce à la collaboration et à l’esprit de corps des gens locaux, notre projet un peu fou a pris vie ! De l’arbre qui nous donne le sirop à tous ceux qui contribuent à notre succès, la distillerie est une affaire de passion et de valorisation d’une matière qui est chère au cœur des acériculteurs d’ici.

On veut vous en faire boire de toutes les couleurs !!!

Nous fabriquons de l’alcool à partir de sirop d’érable.
Nos produits ont différentes appellations de mistelle à liqueur.
On y retrouve toute la richesse des fruits et saveurs du Québec.
Original : oui ! Trop sucré : non !