À l’occasion de la Saint-Valentin, quoi de mieux que de célébrer l’amour… de la bonne bouffe locale ?
Lors de la 2e édition de la Grande foire des Saveurs, le public a été invité à voter pour ses créateurs coups de cœur. Des rencontres, des découvertes et surtout, de véritables coups de foudre gourmands sont nés de cet événement festif.
Voici les entreprises qui ont conquis le cœur (et les papilles) des visiteurs.
Coup de cœur du public : Soykei, Sherbrooke
Impossible de passer à côté de Soykei, grand favori du public cette année.
Basée à Sherbrooke, l’entreprise séduit par ses produits de soya fermenté savoureux, polyvalents et profondément ancrés dans une démarche locale et responsable. Leur approche innovante et leur goût parfaitement maîtrisé ont clairement fait l’unanimité.
À découvrir ici :
https://createursdesaveurs.com/createurs/soyxpert-soykei/
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
Deuxième place : Miel l’été doré, Woburn
Synonyme de douceur et de passion, Miel l’été doré a su charmer les visiteurs avec ses miels délicats, reflets du terroir de Woburn.
Chaque pot raconte une histoire de fleurs, de saisons et de savoir-faire apicole, parfaite pour ajouter une touche sucrée et locale à vos moments gourmands… ou à un cadeau de Saint-Valentin.
En savoir plus :
https://createursdesaveurs.com/createurs/miel-lete-dore/
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
Troisième place : Québécøl, Saint-Romain
Avec ses alcools distinctifs au sirop d’érable, Québécøl a su charmer les amateurs de boissons artisanales. Goûteux et audacieux, c’est le compagnon idéal pour un souper de Saint-Valentin ou pour lever son verre à l’amour… local.
https://createursdesaveurs.com/createurs/quebecol/
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
À égalité en 4e place : trois coups de cœur à découvrir
Karibéal – Courcelles
Avec ses saveurs inspirées des Caraïbes, Karibéal a fait voyager les visiteurs grâce à ses produits riches, colorés et remplis de soleil.
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
Claribel (La Janysse de Claribel) – Coaticook
Claribel charme avec ses huiles relevées à l’érable, où le plaisir et l’authenticité sont toujours au rendez-vous.
Pour en savoir plus : https://createursdesaveurs.com/createurs/la-janysse-de-claribel/
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
Moulton Hill – ferme cidricole, Sherbrooke
Les produits de Moulton Hill ont conquis les amateurs de cidres, grâce à leur fraîcheur et leur goût divin !
Pour en savoir plus : https://createursdesaveurs.com/lieu/moulton-hill-ferme-cidricole/
crédit photo: Les Anti Stress de Monsieur Ménard
Une Saint-Valentin sous le signe de l’achat local
Ces coups de cœur du public illustrent parfaitement la richesse et la diversité du terroir des Cantons-de-l’Est.
Pour la Saint-Valentin, c’est l’occasion idéale de gâter ceux que vous aimez tout en achetant les produits d’ici, parce que l’amour du local, ça se partage aussi.
Merci au public d’avoir participé et félicitations à tous les exposants pour cette magnifique édition de la Grande foire des Saveurs !