Crédit photo : Milles et une Noix
Texte de Laurence Ouellette
Avec l’arrivée de l’hiver, les jours raccourcissent, le froid s’installe, et nos activités se déplacent à l’intérieur de la maison. C’est la saison par excellence pour le cocooning, une période où nous cherchons chaleur, confort et réconfort au sein de nos foyers. Le besoin d’approvisionner nos maisons se fait ressentir, et pourquoi ne pas intégrer les produits locaux à ce rituel hivernal. L’approvisionnement en produits locaux peut non seulement améliorer notre réconfort, mais également renforcer nos liens avec les producteurs, soutenir l’environnement et tout simplement… se faire plaisir !
Voici une liste d’indispensables pour vos moments cocooning à venir :
1. Breuvages réconfortants
En plus d’offrir une grande variété d’infusions, les Zerbes Folles offrent un ensemble à vin chaud idéal pour les soirées d’hiver.
Un incontournable pour les journées froides sont les fruits à boire de Mishka Tisanes Fruitées ! Délicieuses et versatiles, faites le plein des 6 saveurs qui feront plaisir à toute la famille.
Qui dit breuvage chaud, dit café! Faites vos réserves avec Barners Café, un torréfacteur de la région qui offre des produits de qualité variée et des mélanges exclusifs.
2. Fondants décadents
Consultez le regroupement les Têtes Fromagères pour vous approvisionner en fromage et surtout, en fondue au fromage et fromages à raclette pour vos soirées cocooning. Voici quelques suggestions :
– Fondue : La Fromagerie Nouvelle-France et la Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac
– Raclette : La Fromagerie des Cantons et la Fromagerie La Station
Finalement, les Chocolats Vanden Eynden vous offrent des produits chocolatés selon la tradition belge, mais venant des Cantons-de-l’Est. Utilisez les plaques de chocolat simple pour vous faire une fondue au chocolat décadente!
3. Dents sucrées
La Cabane à sucre et Produits La Martine vous offre des conserves, vinaigrettes et sauces à base d’érable pour vous titiller les papilles pendant tout l’hiver. Petit conseil de notre équipe, ne passez pas à côté des céréales de riz soufflé au sirop d’érable!
En attendant la saison des sucres, Les Douceurs de l’érable Brien vous offrent des produits d’érable pour accompagner…tout !
Faites vos provisions de beurres de noix et autres tartinades chez Milles et Une Noix. Le beurre pacane chai et érable fera de votre hiver, votre saison préférée !
Bonne saison de cocooning !
