Les Jardins de Merridor

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Les Jardins Merridor est une petite entreprise familiale située à Ulverton dans les Cantons-de-l’Est. L’entreprise produit de l’argouse sur une superficie d’un hectare et demi. En 2013, ce sont 1 500 plants qui ont été mis en terre, dont 6 cultivars femelles et 3 cultivars mâles. Soucieux de l’environnement aucun pesticide de synthèse ne sont utilisés et les engrais organiques sont surtout des fumiers d’une ferme ovine située à proximité. Aux premières récoltes en 2015, l’entreprise a développé quelques produits transformés, dont une gelée et une mistelle d’argousier. Par la suite, ce sont ajoutés un chutney, une tisane de feuilles d’argousier, de la poudre de fruits déshydratés, les fruits congelés, du jus 100% pur et les beignes au jus d’argouses. Ces produits sont disponibles à la ferme et dans les marchés publics de Valcourt et de Melbourne.

PRODUITS À DÉCOUVRIR :

Gelée d'argouse

Chutney d'argouse

Tisane aux feuille d'argousier

Poudre de fruits déshydratés d'argousier

Fruits congelés d'argousier

Jus 100% pur d'argousier

Beignes au jus d'argouse

Mistelle d'argousier 18% d'alcool

PROPRIÉTAIRES :
  • Jean-Guy Mercier

CONTACT :

305, chemin Lisgar
Ulverton
J0B 2B0

819 826-6254
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