Le secret de son succès provient de la relation étroite et intime entre sa cuisine, ses producteurs locaux et sa clientèle.

À ce petit resto gastronome et écolo, vous pourrez y déguster l’Estrie en plusieurs saveurs. Les déjeuners qui lui font si bonne réputation sont créatifs, gourmands et entièrement maison; de sa sauce hollandaise à ses gaufres. En semaine, une table d’hôte du midi généreuse, goûteuse et santé est offerte avec des viandes locales, des poissons frais et des plats végétariens.

Venez faire la découverte de fromageries artisanales mises à l’honneur aux côtés de plusieurs produits biologiques et équitables.

En été, une terrasse vous attend pour une dégustation de bières de microbrasseries et de vignobles de la région.

Vous avez envie d’un endroit intime pour une soirée privée? Le Café Aragon vous offre son exclusivité en formule Bistroquet.

Bienvenue à la prose gourmande !