Achats en ligne de produits régionaux
2018-09-18
Sherbrooke, le 18 septembre 2018 – Le Comptoir gourmand du Centro, lance officiellement aujourd’hui sa boutique en ligne qui réunit plus de 50 produits de 9 producteurs de la région tous sur la même page transactionnelle.
Le projet de faciliter l’accès aux produits locaux, non seulement dans sa boutique de la rue Wellington à Sherbrooke, mais également sur le Web a germé il y a quelques années déjà dans la tête de Danièle Lalonde, propriétaire de la boutique. La réalisation de ce projet permet de suivre le comportement des consommateurs qui magasinent de plus en plus sur le Web.
De leur côté, les producteurs de la région sont également de plus en plus nombreux à suivre la tendance et à mettre en place une boutique en ligne. Pour plusieurs, il s’agit d’une part importante de leurs ventes.
Pour les producteurs qui se lancent dans l’aventure des boutiques en ligne, les défis sont nombreux. Ils doivent d’abord apprivoiser les nouvelles technologies et déterminer quelle plateforme utiliser, puis ils doivent aussi trouver un mode de transport des aliments jusqu’aux consommateurs qui soit abordable pour ne pas gonfler exagérément la facture finale.
Les achats par la boutique en ligne du Comptoir gourmand du Centro offrent l’avantage de rassembler les produits de plusieurs producteurs sur la même facture et de les regrouper dans le même envoi.
« C’est notre façon de mettre de l’avant les produits locaux et de nous assurer qu’ils trouvent leur place sur les tables des consommateurs d’ici et d’ailleurs », explique Danièle Lalonde.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est participe également à la mise en valeur de toutes ces boutiques en ligne en redirigeant, à partir de sa page createursdesaveurs.com/fr/boutiques-en-ligne, les internautes vers les sites transactionnels des producteurs régionaux et des Espaces boutiques partenaires.
« Les entreprises de la région suivent la tendance et offrent de plus en plus leurs produits en ligne », explique Ghislain Lefebvre, directeur du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie. Ce dernier observe également que ces nouvelles façons de faire répondent toujours mieux aux besoins des clients modernes.
Cet ajout au site Web de Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est a été réalisé grâce au financement provenant d’une entente entre les municipalités régionales de comté (MRC) de l’Estrie, incluant la Ville de Sherbrooke, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, le ministère des Affaires municipales et de l’Occupation du territoire et la Fédération de l’UPA-Estrie. Participent aussi Desjardins, Tourisme Cantons-de-l’Est ainsi que les MRC de Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska.
Liste des entreprises ayant une boutique en ligne
Comptoir gourmand du Centro, Sherbrooke
Bouquet Gourmet, Racine
Chez Dora, Eastman
Cuisine l'Angélique, Coaticook
Ducs de Montrichard, Orford
École du 3e rang, vignoble et cidrerie, Saint-Joachim-de-Shefford
Érablière Caséal, Milan
Ferme du Ruisseau d'or, Saint-Ludger
Herbes Orford, Orford
La Miellerie Lune de miel, Stoke
Le Petit Mas, Martinville
Les As du Fumoir, Bury
MysTea, Sherbrooke
Pâtisserie Duquette, Sherbrooke
Vignoble Gagliano, Dunham
Sont présents sur la photo de gauche à droite:
Mikaella Vrastiak, propriétaire de Mishka Tisanes Fruitées, Danièle Lalonde, propriétaire du Comptoir Gourmand du Centro, Ghislain Lefebvre, directeur du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie