Autocueillette en août
2016-08-15
COMMUNIQUÉ
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE
L’autocueillette des pommes, poires et prunes, c’est créateur de souvenirs
Sherbrooke, le 15 août 2016. – La saison de l’autocueillette se déplace dorénavant vers les fruits plus gros. Avec l’arrivée de la mi-août, les pommes, les poires, les prunes font graduellement leur apparition ainsi que l’argousier. C’est une grande variété de chacun de ces fruits que les amateurs peuvent découvrir en allant les cueillir eux-mêmes. Que ce soit pour faire des réserves ou tout simplement pour le plaisir d’une sortie en famille, chacun trouve ses raisons pour visiter les producteurs offrant de l’autocueillette dans la région.
Ce sont 10 des 36 producteurs participants à la campagne L’autocueillette c’est créateur de souvenirs qui offrent aux visiteurs la chance de cueillir l’une ou l’autre des productions de gros fruits ces semaines-ci. Ceci dit, les nostalgiques des petits fruits peuvent encore profiter de la cueillette de fraises, de framboises et de bleuets chez certains producteurs jusqu’au mois de septembre. Puisque les temps de production changent d’une variété à l’autre et d’un endroit à l’autre dans les Cantons-de-l’Est, il est important de toujours appeler avant de se rendre chez un producteur.
La campagne L’autocueillette, c’est créateur de souvenirs regroupe 36 producteurs des Cantons-de-l’Est offrant de l’autocueillette à la ferme. En tout, ce sont 18 productions différentes qu’il est possible de rapporter à la maison après avoir cueilli soi-même. La campagne débute dès juin, avec la cueillette de camerise, et se termine en décembre, avec celle des arbres de Noël.
Voici la liste des producteurs participants au projet
Ferme Au Pré Bleu, Ascot Corner
Jardins des Iles, Ascot Corner
Bleuetière Chez Dan, Bury
Cerisaie Passions Cerises, Bury
Bleuetière des Étangs, biologique, Canton de Hatley
Bleuets des Cantons, Canton de Hatley
Cidrerie Verger Ferland, Compton
Les Délices de Compton, Compton
Verger le Gros Pierre, Compton
Ferme Les 3 Pouces Verts, Cookshire-Eaton
Plantation Steve enr, Cookshire-Eaton
Bec Bleu, Cookshire-Eaton (Johnville)
Au Paradis des Fruits Dunham, Dunham
Verger Champêtre, Granby
Sapinière et Pépinière Downey, Hatley
La Ferme Potagère, Magog
Verger familial CR, Magog
Bleuetière Harmonie Nature, Melbourne
Citrouilles et Tournesols, Orford
Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac, Saint-Benoît-du-Lac
Les Vergers de la Colline, Sainte-Cécile-de-Milton
Ferme St-Élie, Sherbrooke
Ferme Ste-Catherine, Sherbrooke
Framboisière Bellevue, Sherbrooke
Le Jardin Fruitier, Sherbrooke
Verger Stevens, Stanstead
Jardins Zone Orange, Ste-Anne-de-la-Rochelle
Rose des Champs, Sainte-Catherine-de-Hatley
Ferme Fruitière Danie, Saint-François-Xavier-de-Brompton
Ferme Fruitière Sévigny, Saint-François-Xavier-de-Brompton
Fraisière Nadeau, Saint-François-Xavier-de-Brompton
Ferme M et JC Couture, Stratford
Plantations Stéphan Perreault, Val-Joli
Ferme Wera SENC, Waterville
Fraisière Bibeau, Weedon
Ferme Horti-Plus, Westbury
Il est possible de trouver le calendrier de cueillette et la grille des producteurs et leurs productions sur le site createurdesouvenirs.com.
Ce projet a été réalisé grâce à la participation financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), la Direction régionale de l’Estrie en collaboration avec la Fédération de l’UPA-Estrie, l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec et le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE).
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Source :
Ghislain Lefebvre
Directeur
Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie
Tél. : 819 345-8905, poste 121
Courriel : cible@upa.qc.ca
À propos du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie
Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) agit en tant que table de concertation bioalimentaire pour la région de l’Estrie. L’organisme est responsable du déploiement de la marque Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, qui compte plus de 115 producteurs et transformateurs parmi ses membres. Le CIBLE aide les entreprises dans la commercialisation de leurs produits, principalement dans le marché de détail, le tourisme gourmand, la restauration et les marchés publics et de solidarité. Des projets de commercialisation dans le marché institutionnel sont également en cours.