Lancement régional des marchés publics des Cantons-de-l’Est 2020
2020-07-14
Lancement régional des marchés publics des Cantons-de-l’Est 2020
Sherbrooke, le 29 juin 2020. – La nouvelle saison tant attendue des 29 marchés publics des Cantons-de-l’Est a officiellement été ouverte. Cet été, plus que jamais les marchés publics sont un attrait immanquable pour l’achat local. Les consommateurs qui souhaitent s’approvisionner de produits frais à proximité de chez eux sont servis dans les Cantons-de-l’Est avec une diversité de marchés.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est soutient la nouvelle saison en publiant le calendrier mises à jour des marchés, avec les horaires. Les 29 marchés de la région rendent les Cantons-de-l’Est une des régions les plus dynamiques au Québec. Chaque marché offre une diversité de produits saisonniers. « C’est une formidable richesse que nous avons dans la région ces marchés sont le reflet de la diversité culinaire que l’on retrouve ici » estime Etienne Fremond, directeur du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE). « Après une période d’incertitude, l’AMPQ s’estime choyée de pouvoir s’associer à ce lancement régional » affirme Jean-Nick Trudel, directeur général de l’Association des Marchés publics du Québec (AMPQ).
Ayant un précieux rôle au cœur de l’économie locale, les marchés constituent également un lien social très fort en rapprochant le producteur du consommateur. Se rendre au marché c’est avoir l’occasion de témoigner notre gratitude envers le travail des producteurs de la région.
La multiplication des marchés publics dans les Cantons-de-l’Est au cours des dernières années implique une amélioration de la structuration de l’offre. Plusieurs outils ont donc été mis en place pour favoriser la rencontre entre les consommateurs et les producteurs des marchés. Une carte postale sous le thème On se voit au marché! vient d’être lancée pour la quatrième année à l’initiative de l’Association des Marchés publics du Québec (AMPQ) en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). L’illustration de cette carte, réalisée par un artiste de la région, évoque l’ambiance conviviale et familiale bien connue des marchés. Près de 35 000 exemplaires seront distribués sur le territoire.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est ajoute à cet outil un complément à l’aide d’un module itinéraire permettant de localiser chaque marché, en plus de créer un itinéraire personnalisé. Cet outil renvoie le consommateur vers la carte interactive du site internet : createursdesaveurs.com/fr/marches-publics-marches-solidarites. De plus, tous les détails se trouvent sur leur site internet, les coordonnées de chacun des marchés ainsi que leur horaire.
Les marchés publics, permanents ou saisonniers sont en mesure de maintenir leurs activités malgré le contexte d'urgence sanitaire qui touche le territoire québécois. Des mesures doivent toutefois être mises en œuvre par les marchés publics pour éviter la propagation de la COVID-19. En permettant la précommande, le préemballage, le paiement en ligne et la collecte des denrées à un kiosque situé sur l'emplacement du marché, l'initiative de l'AMPQ permettra aux producteurs et aux transformateurs de continuer à vendre leurs produits dans les marchés publics, tout en contrôlant l'affluence de consommateurs sur les lieux; cela aura aussi pour effet de diminuer la manipulation des aliments et des produits et de réduire les transactions monétaires de main à main.
Ce projet a été réalisé grâce au financement provenant d’une entente entre les municipalités régionales de comté (MRC) de l’Estrie, incluant la Ville de Sherbrooke, le MAPAQ ainsi que le ministère des Affaires municipales et de l’Occupation du territoire. Participent aussi Desjardins ainsi que les MRC de Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska, sans oublier le travail et la collaboration importante du Pôle d'entrepreneuriat collectif de l'Estrie. La Fédération de l’UPA Estrie et Tourisme Cantons-de-l’Est a également appuyé le projet.
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Voici la liste des marchés publics et marchés de solidarité situés dans les Cantons-de-l’Est :
Marché de la Gare de Sherbrooke
Marché public Mante du Carré
Marché Locavore de Racine
Marché public de Lac-Mégantic
Marché champêtre de Melbourne
Marché public de Sutton
Marché de la Station gourmande de Farnham
Marché champêtre d'Ayer's Cliff
Marché public de Knowlton- Lac-Brome
Marché fermier de North Hatley
Marché de Saint-Adrien
Marché public du Canton de Potton
Marché public de Dudswell
Marché fermier de Frelighsburg
Marché public de Lennoxville
Marché local de Stanstead
Marché public d'Eastman
Marché villageois de Sayerville
Marché de la Gare de Sherbrooke
Marché public de Magog
Marché public de St-Georges de Windsor
Marché public de Westbury
Marché de soir de Compton
Marché public de Valcourt
Marché de la Gare de Sherbrooke
Marché public de la petite école de Lingwick
Marché public des collines de Sainte-Catherine-de-Hatley
Marché public de Granby et région
Marché public de Dunham