Récolter ses Souvenirs de cueillette
2017-06-28
COMMUNIQUÉ
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE
Récolter ses Souvenirs de cueillette
de juin à décembre
Compton, le 28 juin 2017. – L’arrivée des fraises signale le lancement de la campagne Souvenirs de cueillette. Pour une deuxième année, une quarantaine de producteurs de la région offrant de l’autocueillette s’unissent pour inviter la population à venir cueillir dans leurs champs. En juin, la cueillette commence avec la camerise et la fraise et la campagne se poursuit jusqu’en décembre avec la coupe d’arbres de Noël.
Cette année, la promotion de l’autocueillette adopte un nouveau slogan avec l’appellation Souvenirs de cueillette, qui remplacera en toute continuité Créateurs de souvenirs utilisé l’an dernier. « Cette nouvelle signature donnera à la campagne une signification encore plus forte avec le mot « cueillette » mise en évidence. », explique Isabelle Hauver de l’entreprise La Fruitière des Cantons.
Afin de bien guider les consommateurs dans leur approvisionnement en fruits et légumes, des alertes-récoltes seront publiées régulièrement sur la page Facebook de Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, qui est la page officielle de la campagne. Il sera ainsi facile de savoir quand chaque production débutera d’un mois à l’autre. « La visibilité sur le Web permettra de rejoindre les jeunes familles qui sont la clientèle cible du projet. », ajoute Richard Wera de la Ferme Wera.
Pour découvrir quel producteur offre quels produits, un dépliant a également été imprimé en 40 000 exemplaires et sera distribué chez les producteurs et dans divers endroits touristiques de la région. Ce dépliant fournit également le calendrier de récolte des 20 cultures offertes en autocueillette par les producteurs.
Pour favoriser la visibilité de l’autocueillette, l’UPA mettra en valeur les différentes productions aux couleurs de Souvenirs de cueillette sur son panneau lumineux dans Rock Forest tout au cours de la saison et Tourisme Cantons-de-l’Est a consacré une page du guide touristique de la région à la campagne.
Finalement, un concours permettant de gagner des tournées d’autocueillette se déroulera jusqu’en décembre. Tous les détails se retrouvent sur createursdesaveurs.com.
Liste des producteurs participants à Souvenirs de cueillette
Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac Saint-Benoît-du-Lac
Au Paradis des Fruits Dunham Dunham
Au Beau Bleuet Canton de Melbourne
Aux Champs Mère-Terre Potton
Bec Bleu Cookshire-Eaton (Johnville)
Bleuetière Chez Dan Bury
Bleuetière des Étangs Canton de Hatley
Bleuetière Harmonie Nature Melbourne
Bleuets des Cantons Cantons de Hatley
Cerisaie Passions Cerises Bury
Cidrerie Verger Ferland Compton
Citrouilles et Tournesols Orford
École du 3e rang, vignoble et cidrerie Saint-Joachim-de-Shefford
Ferme Au Pré Bleu Ascot Corner
Ferme de la Castagne Saint-Joachim-de-Shefford
Ferme Fruitière Danie Saint-François-Xavier-de-Brompton
Ferme Fruitière Sévigny Saint-François-Xavier-de-Brompton
Ferme Horti-Plus Westbury
Ferme Les 3 Pouces Verts Cookshire-Eaton
Ferme M et JC Couture Stratford
Ferme St-Élie Sherbrooke
Ferme Ste-Catherine Sherbrooke
Ferme Wera SENC Waterville
Fraisière Bibeau Weedon
Framboisière Bellevue Sherbrooke
Jardin des Iles Ascot Corner
Jardins Zone Orange Sainte‐Anne‐de‐la‐Rochelle
La Ferme Potagère Magog
La Fruitière des Cantons Shefford
L'Agneau Maraîcher SENC Melbourne
Le Domaine perdu Sutton
Le Jardin Fruitier Sherbrooke
Les Champs Vermeils Val-Joli
Plantations Stéphan Perreault Val-Joli
Plantation Steve enr Cookshire-Eaton
Rose des Champs Ste-Catherine-de-Hatley
Sapinière et Pépinière Downey inc Hatley
Vallée des grands potagers Compton
Verger familial CR Magog
Verger le Gros Pierre Compton
Ce projet a été réalisé grâce à la participation financière du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), Direction régionale de l’Estrie, en collaboration avec la Fédération de l’UPA-Estrie, Tourisme Cantons-de-l’Est et le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE).
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Source :
Ghislain Lefebvre
Directeur
Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie
Tél. : 819 346-8905, poste 121
Courriel : cible@upa.qc.ca
À propos du Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie
Le Conseil de l’industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE) agit en tant que table de concertation bioalimentaire pour la région de l’Estrie. L’organisme est responsable du déploiement de la marque Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est, qui compte plus de 135 producteurs et transformateurs parmi ses membres. Le CIBLE aide les entreprises dans la commercialisation de leurs produits, principalement dans le marché de détail, le tourisme gourmand, la restauration et les marchés publics et de solidarité. Des projets de commercialisation dans le marché institutionnel sont également en cours.