Solidarité agricole juin 2020
2020-06-15
Mobilisation pour encourager l’achat local
Etienne Fremond, directeur, Conseil de l’Industrie bioalimentaire de l’Estrie (CIBLE)
Les acteurs du secteur bioalimentaire de l’Estrie ont décidé de se mobiliser pour encourager la consommation locale. Depuis le début de la crise, nous constatons la multiplication des initiatives en faveur de l’achat de produits régionaux. Afin de centraliser l’information dans un outil facile d’utilisation, l’ensemble des initiatives est regroupé depuis quelques semaines en un seul et même endroit sur le site createursdesaveurs.com.
La page « Initiatives pendant le confinement » réunit toutes les solutions régionales pour encourager la consommation locale. D’une véritable utilité pour le consommateur qui souhaite se retrouver au travers des multiples initiatives mises en place par différents acteurs. En plus d’être un canal de diffusion pour les acteurs du milieu agroalimentaire, la page permet certainement de valoriser le travail remarquable de chacun.
On y retrouve les alternatives des épiceries, les boutiques en ligne comme Maturin ou le site du Comptoir gourmand du Centro qui regroupent et livrent les produits régionaux en une seule commande.
Les plateformes, transactionnelles ou non, portées par les MRC permettant de regrouper l’offre localement. Les initiatives provinciales comme Le Panier bleu ou la campagne Mangeons local plus que jamais! de l’UPA y sont mentionnées. On retrouve, bien sûr, l’ensemble des boutiques en ligne des producteurs ou transformateurs Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est.
Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est tient à féliciter tous ceux et celles qui ont contribué à ces solutions qui méritent d’être soulignées. Nées dans un contexte de crise, nous avons confiance que ces initiatives permettront de compléter l’offre actuelle, tout en offrant des alternatives d’approvisionnement locale.
Ce projet a été réalisé grâce au financement provenant d’une entente entre les MRC de l’Estrie, incluant la Ville de Sherbrooke, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, le ministère des Affaires municipales et de l’Occupation du territoire et la Fédération de l’UPA-Estrie. Participent aussi : Desjardins, Tourisme Cantons-de-l’Est ainsi que les MRC de Brome-Missisquoi et de la Haute-Yamaska.
Etienne Fremond est officiellement notre directeur
Yves Vaillancourt, producteur de fraises, président du CIBLE
Le CIBLE annonce la confirmation d’Etienne Fremond, au poste de directeur. Après des études en commerce et marketing spécialisées dans l’agroalimentaire en France, il obtient un poste de représentant des ventes dans une coopérative en produits agricoles. Etienne a rejoint l’équipe du CIBLE depuis maintenant deux ans, d’abord à titre de conseiller en développement bioalimentaire puis en intérim de direction depuis le mois de janvier. Ce changement de direction permettra à la marque de poursuivre son cheminement entamé il y a maintenant 10 ans et qui regroupe à ce jour un réseau de 175 entreprises. M. Fremond veillera au bon fonctionnement de l’organisme, notamment en assurant le rayonnement de la marque Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est.
Dans un contexte si particulier où l’achat local est au coeur des préoccupations et les modes de consommation en évolution, l’organisme continuera à s’adapter pour mieux répondre aux besoins des entreprises bioalimentaires de la région.