Venez participer à un atelier de cocréation culinaire
2022-11-25
Vous souhaitez identifier de nouvelles opportunités pour votre entreprise, créer de nouvelles recettes ou concepts et les valider auprès de votre clientèle?
Venez participer à un atelier-formation de cocréation culinaire, organisée en partenariat avec l'INAF.
Quand: Le lundi 5 décembre - de 8 h 30 à 16 h 30
Où : Château Bromont
Coût : 55$, incluant dîner et collations
Organisée et tenue en partenariat avec l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), cette journée vous permettra d'expérimenter et de mieux comprendre la cocréation culinaire et son potentiel.
Sur la base d'un cas concret, vous vous glisserez dans la peau de l’usager final cocréateur pour développer de nouveaux concepts de produits ou de recettes : de l'énoncé du défi, en passant par la génération d'idées jusqu'à la réalisation des prototypes en cuisine.
À l'issue de cette journée, vous comprendrez mieux les étapes du processus de cette approche et vous pourrez ensuite l'appliquer à votre propre contexte.
Ultimement, la cocréation culinaire pourrait vous permettre :
- D'appréhender des besoins réels de vos usagers / clients / consommateurs, leurs craintes et leurs irritants pour identifier de nouvelles opportunités
- De cocréer avec eux de nouveaux concepts de recettes, produits, services ou d’image de marque
- De valider auprès d'eux la pertinence de ces nouveaux concepts.
Les places étant limitées, le concept du premier arrivé premier servi s'applique!
Lien pour vous inscrire
Pour plus d'infos, contactez-nous à l'adresse helena@createursdesaveurs.com