Produits coup de coeur

  • Ermite : Premier fromage bleu au Québec

  • Mont Saint-Benoît : douce saveur de noisette et de beurre

  • Fontina fumé : gouda de type italien

À propos

Propriétaires: Les Pères Bénédictins

La fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943. Au début, les moines y fabriquaient exclusivement le fromage bleu l'ERMITE. Peu à peu, d'autres produits se sont ajoutés pour constituer la gamme actuelle des douze fromages de l'Abbaye. De plus, le savoir-faire monastique se retrouve également dans nos compotes, tartinades et bien d’autres produits!

Sur place: Boutique ouverte à l'année

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