Auberge Sutton Brouërie
Produits coup de coeur
APÉRO POIRE - 4,1%: Bière de table en barrique avec passage sur marc de poires de la cidrerie Turbulence
GRISETTE (LA RUMEUR ASSOIFÉE) - 4.5% : Grisette aux canneberges et au gingembre du Québec, bien sèche, avec une belle acidité et juste assez de mordant pour accompagner vos repas de fêtes. Santé!
SAISON BLANCHE 5.5% : Saison de blé inspirée de la blanche belge. La coriandre, les zestes d'orange et de citron lui confèrent une belle fraîcheur citronnée et légèrement épicée.
Catégories de produits
À propos
Martin Surprenant et Patrick Roy
L’Auberge Sutton Brouërie peut se vanter d’être la seule au Québec à brasser des bières qui contiennent toutes les levures Brettanomyces (dites sauvages). Goûteuses, coriaces, mais accessibles, elles accompagneront à merveille les assiettes du pub composées essentiellement de produits locaux. Sur réservation, vous pouvez même obtenir une visite guidée des installations (groupe de 6 pers.).
Une fois désaltéré, laissez-vous tenter par une cuisine de pubs inspirée des dernières tendances. Les plats ont été pensés pour convenir à toutes les occasions. Qu’il s’agisse de combler une fringale du midi, d’accompagner une bière de fin de journée, d’un après-ski bien mérité ou d’un souper en tête-à-tête, votre visite à Auberge Sutton Brouërie n’aura jamais été aussi savoureuse.
Sur place: Boutique ouverte à l'année et offre de restauration (mardi et mercredi (pub et grignotines) / jeudi au lundi menu PUB repas complets, samedi et dimanche de 10h à 15h Brunch. Spécialité: Le végé burger aux betteraves rôties).
Possibilité de visite guidée de la microbrasserie avec un membre de l'équipe (toute demande se fait par courriel: info@aubergesuttonbrouerie.com). Réservation obligatoire!
