Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
1, rue Principale, Saint-Benoît-du-Lac J0B 2M0
Produits coup de coeur
Ermite : Premier fromage bleu au Québec
Mont Saint-Benoît : douce saveur de noisette et de beurre
Fontina fumé : gouda de type italien
À propos
Propriétaires: Les Pères Bénédictins
La fromagerie de l'Abbaye a été inaugurée en 1943. Au début, les moines y fabriquaient exclusivement le fromage bleu l'ERMITE. Peu à peu, d'autres produits se sont ajoutés pour constituer la gamme actuelle des douze fromages de l'Abbaye. De plus, le savoir-faire monastique se retrouve également dans nos compotes, tartinades et bien d’autres produits!
Sur place: Boutique ouverte à l'année