Le Petit Mas

En 2013, Marie-Pierre Dubeau et Sébastien Grandmont deviennent la relève agricole du Petit Mas. Récipiendaires du Prix de la relève agricole 2017 remis par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, et gagnants du concours Tournez-vous vers l’excellence de la Financière agricole du Québec en 2020, les propriétaires établissent leur notoriété dans le milieu agricole.

Le Petit Mas est établi à Martinville sur une terre de 106 acres, dont 40 sont cultivables. Le Petit Mas cultive aussi de l’ail biologique sur plusieurs terres en location dans la MRC de Coaticook. L’entreprise est passée de 4 acres en culture biologique en 2013 à 45 acres aussi en culture biologique en 2022. Avec cette expansion, l’entreprise se positionne incontestablement comme un leader en culture d’ail biologique au Québec.

L’entreprise est reconnue pour sa fleur d’ail fermentée dans l’huile, un assaisonnement passe-partout disponible dans plus de 800 points de vente au Québec! L’entreprise a aussi développé plusieurs autres produits d’ail, dont l’huile aux fleurs d’ail, l’ail en poudre et l’ail noir.

Entreprise de la région : Coaticook