Notre savoir-faire nous permet d'être là depuis 40 ans, cela grâce à l’héritage laissé par Vianney Choquette. Nos valeurs sont les suivantes : qualité, responsabilité et avant-garde. Vianney a su transmettre sa passion du métier à sa famille qui a ensuite pris la relève.

Michel et Mario sont aujourd’hui propriétaires de l’entreprise et perpétuent les mêmes valeurs fondatrices. Pour le quotidien de nos consommateurs, nous offrons des produits de qualité et bons pour la santé. Les propriétaires ont choisi des procédés préservant l’environnement et favorisant le développement durable. L'entreprise engage localement et forme ses employés pour préparer l'avenir. Notre ambition est de faire connaître nos produits à travers le pays.

Au fil des années, quatre générations de maîtres fromagers se sont succédé pour perpétuer la tradition de Vianney Choquette et mettre au point des fromages de qualités au goût des Québécois.

Sur place: Boutique ouverte à l'année.

Possibilité de visite guidée de la fromagerie avec un membre de l'équipe. Réservation obligatoire (groupe de 1 à 10 personnes)