Brebis de Bromont

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Brebis de Bromont est une ferme ovine et une fromagerie artisanale, située à Bromont. L'entreprise familiale produit de délicieux fromages et yogourts faits de lait de leurs brebis, et ce de qualité exceptionnelle.

PRODUIT À DÉCOUVRIR :

 

- Fromage Feta de Bromont:
Renommé pour son goût délicieusement acidulé et salé, ainsi que sa texture onctueuse, une recette authentique transmise de génération en génération.

- Fromage Cas de Bromont:
Fromage frais non affiné à pâte semi-ferme, d'une exquise saveur légèrement salée, fabriqué à partir du lait de brebis 100%, selon la tradition ancestrale de bergers des montagnes Carpates, en Roumanie.

- Fromage ricotta de brebis:
Fromage à pâte fraîche, obtenu à partir du petit-lait, d'une ancienne tradition italienne, utilisé dans de fameux plats italiens : les cannoli et lasagnes.

- Yogourt nature:
Que ce soit dans un plat ou en dessert, ce délicieux yogourt est riche en protéines, minéraux, vitamines et acides aminés essentiels à la santé. Le yogourt Brebis de Bromont, à la texture dense et onctueuse, ravit vos papilles et répond à vos besoins nutritionnels. Fabriqué à 100 % avec du lait de brebis frais.

- Fromage Burduf:
Recette unique et une perle de la région de Transylvanie, 100 % lait de brebis et fait au Québec, avec ses saveurs exquises et sa texture crémeuse qui apporte une touche particulière à vos plats. Ce fromage est vieilli avec expertise pour développer des saveurs riches et complexes, offrant une expérience gustative authentique. Utilisez-le pour rehausser vos salades, sandwichs ou légumes grillés, et savourez-le avec de la polenta.

- Viande d'agneau fraîche et congelée

- Miel
Liquide, crémeux et en rayon.

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PROPRIÉTAIRES :
  • Matvei Sosnovski
  • Nadya Kravchenko

CONTACT :

1071, boulevard de Bromont
Bromont
J2L 2L1

514 652-8660
Envoyer un courriel

SITE WEB :

brebisdebromont.com/

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