Microbrasserie Siboire Jacques-Cartier

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Le Siboire Jacques-Cartier, la deuxième succursale à ouvrir ses portes à Sherbrooke, offre une expérience de microbrasserie et de restauration de grande qualité. Situé aux abords du Lac-des-Nations, le Siboire Jacques-Cartier vous charmera avec un menu idéal pour vos repas du midi et vos soupers dégustés en bonne compagnie autour de bières fabriquées sur place. En été, sa terrasse est toujours l’excuse parfaite pour une bonne bière froide. Avec une vue directe sur sa brasserie, le Siboire Jacques-Cartier vous fera vivre une expérience unique. Vous pourrez même ramener un peu de la passion Siboire avec vous, à la maison, en remplissant des cruchons de vos bières Siboire préférées directement au bar de la succursale.

Sur place: Boutique ouverte à l'année et offre de restauration (repas complet, accord bières et mets, menus variés, spécialité Fish & Chips). 

Possibilité de visite guidée de la microbrasserie avec un membre de l'équipe. Réservation obligatoire! 

PRODUITS À DÉCOUVRIR :

Bières de microbrasserie

BIÈRES RÉGULIÈRES

Sherbière, Lager sherbrookoise –  5,2 %
18 juillet 1853, Grisette – 4 %
Trip d’automne, Triple belge – 7 %
A3, American Amber Ale – 4,5 %
Inspiration, IPA Américaine – 6,5 %
Quaker Stout, Stout à l’avoine – 5 %
IPA Test #, NEIPA – 5,8 %
Folle mesure, Session NEIPA – 5 %
Certitude, Sure aux fruits – 3,9 %
Tchèque mon bike, Pilsner tchèque – 5,3 %
Bipap, Double IPA – 8 %
 

BIÈRES SAISONNIÈRES ET PRODUITS À DÉCOUVRIR

Qui Roule, NEPA – 5 %
Notre Folie, NEIPA 100% québécoise – 5,8 %
Rêve en couleurs, Sure aux fruits – 6,5 %
Presta, NEIPA – 6,5 %
Garnotte, Double NEIPA – 8,5 %
Tricycle, Triple NEIPA – 11 %
HJN IPA22, IPA 100% québécoise – 6 %
Barley Wine, Vin d’orge – 9,9 %
Chainring Blossom, Sure aux fruits et au café – 6,5 %
À Froid!, IPL – 5 %

Pour découvrir les bières présentement disponibles, visitez le siboire.ca

Pour découvrir plus de produits : cliquez ici  

CATÉGORIES DE PRODUITS :

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PROPRIÉTAIRES :
  • Jonathan Gaudreault
  • Pierre-Olivier Boily

CONTACT :

40, boulevard Jacques-Cartier Sud
Sherbrooke
J1J 2Z2

819 791-8440
Envoyer un courriel

SITE WEB :

siboire.ca

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