Verger le Gros Pierre

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L’entreprise Le Gros Pierre est née en 1980 à Compton. Diane Goyette et Louis Poulin y ont planté les premiers pommiers nains. C’est en France qu’ils ont appris leur métier de pomiculteurs. En 1986, ils ont installé la presse à jus artisanale et par la suite une cuisine pour transformer les pommes en tartes, gelées, pâtisseries, etc. En 2002, Gaétan Gilbert s’est associé au Gros Pierre et en 2006, l’entreprise inaugurait un casse-croûte sur une terrasse dominant le verger avec vue sur Orford. En 2006, Le Gros Pierre ouvrait un comptoir de produits régionaux. La saison des pommes commence avec un événement « Portes ouvertes » et se termine avec un autre événement « La foire aux citrouilles ». En 2010, Le Gros Pierre lance un nouveau produit, les Croustilles de Pommes, il s’agit de pommes déshydratées très croquantes, excellentes pour la collation et pouvant servir à cuisiner. Le Gros Pierre reçoit des groupes scolaires et des groupes de touristes qui jouissent d’une visite complète de l’entreprise.

PRODUITS À DÉCOUVRIR :

Pommes

Tartes baluchons

Biscuits

Jus de pomme

Gelées et confitures

Croustilles de pomme

Divers produits régionaux dont cidres. miels, fleurs d'ail et plusieurs autres

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PROPRIÉTAIRES :
  • Mélanie Éliane Marcoux
  • Gaétan Gilbert

CONTACT :

6635 route Louis-Saint-Laurent
Compton
J0B1L0

819 835-5549
Envoyer un courriel

SITE WEB :

www.grospierre.com

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