La ferme renaissance

Produits coup de coeur

  • Verrine de sanglier ail et herbes

  • Verrines de cerf rouge

À propos

Propriétaire : Frédéric Poudrette

Ferme d'élevage de grands gibiers (cerfs rouges) qui a débuté en 2012. Je suis un producteur/transformateur alimentaire depuis le début de mon aventure.

En 2019, j'ai acquis des connaissances sur la transformation en conserverie. En 2023, je me suis concentré sur la production de verrines de sanglier et de cerf rouge de diverses saveurs. Je possède également l'expertise pour la transformation de terrines et rillettes.

Cette expertise a fait que je peux offrir cette transformation alimentaire en conserverie, de plusieurs viandes tant sauvages que domestiques. Grâce à la transformation en conserverie, vous n'aurez plus besoin de garder vos viandes congelées.

Partagez sur les réseaux!

FacebookXLinkedInCourriel

Créateurs similaires

Ferme Marilau Inc
Orford
Mets préparés et desserts, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Boucherie du Terroir
Sherbrooke
Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Les Confiturières Inc
Granby
Petits pots sucrés, salés
Bleuetière Benoit
Dunham
Fruits, légumes et champignons, Mets préparés et desserts, Pains, pâtisseries et chocolats, Petits pots sucrés, salés
Équinoxe – ferme cidricole
Farnham
Alcools variés, Aliments crus, Biologique, Fines herbes, pousses, fleurs et assaisonnements, Fruits, légumes et champignons, Mets préparés et desserts, Petits pots sucrés, salés, Produits céréaliers et pâtes, Produits de l'érable et miels, Produits sans gluten, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Fromagerie les Broussailles
Martinville
Biologique, Fromages et produits laitiers, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Marché de poisson St-Élie
Sherbrooke
Mets préparés et desserts, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
École du 3e rang, vignoble et cidrerie
Saint-Joachim-de-Shefford
Alcools variés, Fruits, légumes et champignons, Petits pots sucrés, salés
La Ferme Potagère
Magog
Fines herbes, pousses, fleurs et assaisonnements, Fruits, légumes et champignons, Mets préparés et desserts, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Verger Jean-Pierre Bisson
Roxton Pond
Breuvages sans alcool, Fruits, légumes et champignons, Mets préparés et desserts, Petits pots sucrés, salés
Ducs de Montrichard
Orford
Petits pots sucrés, salés, Produits sans gluten, Viandes, poissons, charcuteries et œufs
Fervent Ferment
Sherbrooke
Aliments crus, Fines herbes, pousses, fleurs et assaisonnements, Mets préparés et desserts, Petits pots sucrés, salés, Viandes, poissons, charcuteries et œufs