Brasserie 11 comtés
Nous sommes une brasserie rurale implantée dans le Haut-St-François, un pays de collines, de forêts, de champs et de jolis villages, peuplés de gens inspirants. Nous brassons fièrement à partir de céréales locales et de houblon 100% québécois. Certaines de nos bières séjournent en barriques et foudre de chêne, où une microflore unique et diversifiée leur permet de faire briller les fruits du coin.
Sur place: Boutique ouverte à l'année et offre de restauration (repas complet, cuisine d'été extérieure tenue par le Cuisinier déchaîné).
PRODUITS À DÉCOUVRIR :Bières régulières: Pays des collines: une blanche multigrains (5%) Bière d'Expo: une lager de soif (4.5%) De houblon et d'eau fraîche: une lager houblonnée (6%) Oscar Dhu: une ale rousse (4.5%) Le soir et les choses: une IPA sure avec pousses de pin (5%) Si le temps n'est qu'une mesure: Une session IPA (4.4%) Lagarto: une IPA locale (6%) Coös : une IPA à l’épeautre (6,2%) Bières saisonnières: Hiver des corneilles: une stout de blé (10%) À hauteur de femme: une bière au miel (10%) Oxalis: une ale de blé sure (3.5%) Renommer les montagnes : une lager d’hiver (6,5%) |