Le Siboire Dépôt, la première succursale à voir jour en novembre 2007, est situé en plein cœur du centre-ville de Sherbrooke dans un bâtiment patrimonial qui abritait autrefois une station de train. Tout en étant près de toutes les attractions du centre-ville, le Siboire Dépôt offre en été une grande terrasse fleurie, paisible, digne de la campagne. Le menu offre une variété de plats de qualité et présente son fameux Fish&Chips : une recette fièrement concoctée par les entrepreneurs ayant reçu la formation du National Federation of Fish Frier d’Angleterre. Avec vue imprenable sur son usine de production, le Siboire Dépôt vous fera découvrir et apprécier l’univers brassicole grâce à une vaste sélection de bières en constante évolution.

SIBOIRE MICROBRASSERIE – BOUTIQUE
Depuis 2007, la microbrasserie Siboire a comme mission de vous faire vivre une expérience brassicole unique à travers la qualité de ses bières et de son service à la clientèle. La Boutique Siboire, située au cœur de l’ancienne station de train du centre-ville de Sherbrooke, permet de prolonger l’expérience que vous vivez dans nos succursales de Sherbrooke et Montréal. Ramenez un peu de notre passion, avec vous, à la maison, grâce aux canettes, aux bouteilles et aux cruchons de bières Siboire. Plongez dans l’univers de la microbrasserie Siboire et découvrez l'histoire du Siboire et de ses bières à travers les visites guidées de la microbrasserie. Réservez votre visite dès maintenant au siboire.ca!

Sur place: Boutique ouverte à l'année et offre de restauration (repas complet, accord bières et mets, menus variés, spécialité Fish & Chips).

Possibilité de visite guidée de la microbrasserie avec un membre de l'équipe. Réservation obligatoire!